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发布时间:2022-07-15 02:43:37
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在18世纪,向日葵油的使用在俄罗斯变得非常流行,尤其是俄罗斯东正教会的成员,因为根据一些禁食传统,向日葵油是四旬期允许的少数几种油之一。在19世纪早期,向日葵首先在沃罗涅日省的阿列克谢耶夫卡(Alexeyevka)村由商人丹尼尔·博卡里奥夫(Daniil Bokaryov)商业化,他开发了一种适合大规模种植的技术,并迅速传播。
种植面积也扩散到美国的明尼苏达州和北达科他州。1964年,加拿大***种植俄罗斯品种“佩雷多维克”(Peredovik),该种子产量高并且含油量高。美国的种植面积增加,对葵花籽油的生产具有商业利益。向日葵在20世纪70年代中期的杂交技术,提供额外的产量和食用油的增强以及抗病性能。 [3]
明代嘉靖43年(1564)浙江《临山卫志》是向日葵在中国的早记载,虽然仅有“向日葵”这一名称记载。早记载向日葵的文献是明末学者赵崡所著《植品》,该书出版于1617年(万历四十五年),其中明确写道:“又有向日菊者,万历间西番僧携种入中国。干高七八尺至丈余,上作大花如盘,随日所向。
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